500 g nötfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olja (till stekning)
400 g krossade tomater (1 burk)
2 msk tomatpuré
1 burk bönor (kidneybönor eller svarta bönor, ca 400 g)
1 tsk chilipulver (mer om du gillar hetta)
1 tsk paprikapulver0,5 tsk spiskummin
0,5 tsk salt och 1 krm svartpeppar
1 dl vatten (eller en skvätt oxfond för extra smak)